زعفران کاران بوانات

زعفران کاران بوانات دليل ارزش، اهميت و قيمت بالاي محصول زعفران متاسفانه بسياري از واسطه ها وافراد سودجو اقدام به انجام تقلب در زعفران مي كنند. ازجمله تقلبهای موجود در زعفران : -رنگ كردن خامه زعفران با رنگ موجود در كلاله يا رنگهاي شيميايي سنتزي. - اضافه كردن برخي مواد كه ازلـحاظ ظاهري مشـابه كـلاله هاي زعـفران مي باشند ماننـد گلرنگ   - افزايش رنگهاي مصنوعي به زعفران جهت افزايش قدرت رنگي آن.معمولترین این رنگهاشامل: تارترازین، Orange II، آماران...

ادامه مطلب